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干煸豆角的营养爽脆又美味　　2013-08-14

干煸豆角是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人查看详情
葛根的功效全面条理身心的佳品　　2013-08-14

1 对平滑肌的作用葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。 2 对冠状循环的作用葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。 3 对心肌梗塞和心查看详情
海洋中的珍品海参的营养价值　　2013-08-14

海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。海参的营养功效 1海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆查看详情
海上之蔬与含碘冠军海带的神奇功效　　2013-08-14

海带又名昆布，素有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军的美誉。从其营养价值来看，的确是一种保健长寿食品。功效海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。磺可以刺查看详情
豌豆的营养价值免疫防癌必备　　2013-08-14

豌豆别名回回豆、荷兰豆、麦豆，又称蜜糖豆、蜜豆、青豆，上海附近地区称小寒豆。一年生缠绕草本，高90180厘米，全体无毛。每100克豌豆所含营养素如下：?热量 (105.00千卡) ?蛋白质 (7.40克) ?脂肪 (0.30克) ?碳水化合物 (21.20克) ?膳食纤维 (3.00克) ?维生查看详情
中医肾之谷营养丰富的黑豆　　2013-08-14

黑豆的营养价值 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效； 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要； 3、黑豆皮为黑色，含有花青查看详情
药食兼用的冬瓜营养全面的蔬菜　　2013-08-14

冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用，适宜市销、北运和出口，我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。食用时先去皮，洗净，再去瓤。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。味甘淡，性微寒。查看详情
易保存的冻豆腐孕妇老人的完美食品　　2013-08-14

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。基本概况将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1％，易于保存。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用查看详情
香品高雅的植物沉香的由来与传说　　2013-08-13

沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物；也指白木香的含有树脂的木材；同时又是一部小说与一个传说中人物的名字。名字由来木材与树脂，可供细工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称沉香沉香，又名沉水香，水沉香，古语写作沈香（沈，同查看详情
喜欢安静的兔子垂耳兔的性格特征　　2013-08-13

垂耳兔是20世纪70年代发展出来的，在1980年美国兔子繁殖者协会（ARBA）展会中，才获得公认的新品种。这类品种的兔子耳朵下垂，从外观来看有短毛、中毛、长毛之分，脸型也有所区别。成年体重2.5kg，体长40cm左右。个体的大小，毛色，体长等各不相同。欧洲有多查看详情