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五香酱牛肉做法是什么酱牛肉好吃吗　　2013-06-08

主料牛腱子肉1000g 辅料茶叶2小勺八角2个桂皮5g 老抽1大勺盐适量糖1大勺白酒适量香叶适量花椒适量葱25g 姜25g 步骤 1.准备所有原材料 2.牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止 3.将八角、茶叶、桂皮、查看详情
酱牛肉的做法大全有哪些制作小贴士　　2013-06-08

食材明细牛腱子500克牛肋条300克牛腩300克甜面酱 100克姜 1小块葱白 2段味极鲜酱油适量香油适量鸡精适量制作步骤 1. 从冰箱中拿出老汤，化开。 2. 牛腱子、牛肋条、牛腩用水浸泡4～6小时，泡出血水，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切查看详情
泡脚凤爪深受欢迎泡脚凤爪怎么做好吃　　2013-06-08

主料鸡脚500g 辅料泡椒适量盐适量姜片适量八角适量花椒适量料酒适量白醋适量步骤 1.准备食材。 2.将鸡脚剪去指甲 3.剁成小块 4.将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。 5.锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。 6. 查看详情
泡脚凤爪的做法是什么有哪些烹饪技巧　　2013-06-08

用料主料鸡爪500克辅料野山椒200克调料姜1块米醋40克水100克泡椒凤爪的做法 1.鸡爪洗干净，剪掉指甲 2.洗好的鸡爪，放入滚水中煮沸，最好加一块姜一起煮 3.撇去浮沫，这样鸡爪才会没异味 4.大概10几分钟，用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久，查看详情
鱼香肉丝的做法是什么怎样做鱼香肉丝最好吃　　2013-06-08

食材明细猪瘦肉适量冬笋适量黑木耳适量胡萝卜适量葱适量蒜适量姜适量自制剁椒适量肉汤（或水）适量盐适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量制作步骤 1. 准备材料。 2. 将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。 3. 将肉丝用少许盐查看详情
鱼香肉丝的做法鱼香肉丝制作小贴士　　2013-06-08

主料猪里脊400g 尖椒50g 冬笋80g 胡萝卜80g 木耳80g 红泡椒2汤勺辅料醋1汤勺生抽1汤勺料酒适量糖2勺盐适量胡椒粉适量蛋清适量水淀粉适量葱适量蒜末适量姜适量步骤 1.将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末 2.将里脊切成丝，提前查看详情
可乐鸡翅要怎么做有哪些制作小贴士　　2013-06-08

主料鸡翅600g 辅料花生油适量盐适量可乐250g 姜葱适量生抽2勺步骤 1.将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。 2.起油锅，爆香姜葱。 3.将鸡翅下锅，煎至表面微黄。 4.加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。 5.将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。 6.待鸡翅查看详情
可乐鸡翅的做法是什么具体制作步骤介绍　　2013-06-08

食材明细鸡翅中适量可乐一听八角适量姜适量葱段适量料酒适量制作步骤 1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 4. 煎至外皮两面泛黄。 5. 倒入可乐没过鸡翅即查看详情
红烧排骨味道好制作方法是什么样的　　2013-06-08

特点：红烧排骨，咸，鲜和香。肉脆嫩，有着诱人的金红色。红烧排骨，是我国著名的菜，已经有很长一段时间。其有着鲜艳的色彩和芬芳的气味。排骨不仅可以提供给人体蛋白质，也为人体提供维持生理活动所必需的脂肪和维生素，而且它们还含有大量的磷酸钙和胶原查看详情
红烧排骨的做法介绍有哪些注意事项　　2013-06-08

最简单的红烧排骨做法：好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧12小时，你觉得烂了就行，大火查看详情